Щука

Щука – хижа риба, відноситься до типу хордові, класу променепері риби, загону щукоподібні, сімейству щукові, роду щуки.

§Зміст:

• Щука – опис риби, характеристика
• Де мешкає щука?
• Чим харчується риба щука?
• Види щук, назви та фотографії
• Нерест щуки (розмноження)
• Цікаві факти про щуку

Походження слова “щука” немає достовірної доказової основи. На думку мовознавців, назва хижачки походить від слова “щуплий”. Так почали називати рибу з витягнутим, оманливо худим тілом. За іншою версією, слово “щука” стало похідним від загальнослов’янського skeu, що означає “різати, колоти, вбивати”.

Щука – опис риби, характеристика

Довжина щуки в середньому становить 1 метр за середньої ваги 8 кілограм. Окремі особини виростають до 1,8 м і мають масу тіла до 35 кг, причому самки зазвичай більші за самців. Тулуб риби відрізняється витягнутою, видовжено-стрілоподібною формою. Голова щуки довга, з вузьким рилом, нижня щелепа помітно виступає вперед. Хижу рибу відрізняє незвичайна будова ротової порожнини, завдяки чому її прозвали “річковою акулою”.

Зуби щуки, розташовані на нижній щелепі, виконують функцію захоплення здобичі, мають форму ікол і наділені різною величиною. На верхній щелепі та інших ротових кістках зубки дрібні, які звернені всередину пащі.

При захопленні здобичі зубки, що нагадують щіточки, опускаються в слизові оболонки ротової порожнини, і при спробі жертви вирватися назовні піднімаються назад, перекриваючи шлях на волю.

Нижньощелепні кістки вистелені пухким епітелієм, усередині якого ростуть ряди, що складаються з 2-4 зубів. Якщо основний робочий зуб щуки перестає виконувати свої функції, його місце замінює м’який і рухливий зуб заміщення, що згодом міцно приростає до щелепної кістки. Таким чином кажуть, що щука змінює зуби.

Зміна зубів у щуки на нижній щелепі відбувається вкрай нерівномірно. Паща щук одночасно містить міцні робочі зуби, нестійкі молоді, а також старі, що наполовину розсмокталися.

Очі щуки розташовуються досить високо, завдяки чому хижак може оглядати велику площу, не обтяжуючи себе поворотом голови. Крім хорошого зору, риба щука має добре функціонуючу бічну лінію – дотичним органом, що реагує на найменші вібрації.

Щука веде полювання із засідки, терпляче і нерухомо вистоюючи серед водних чагарників. Намітивши потенційну жертву, хижачка робить різкий ривок і заковтує її, завжди хапаючи жертву за голову.

Тулуб риби покриває порівняно дрібна луска, що захоплює щоки та шкірні утворення на зябрах. Забарвлення луски щуки залежить від місця проживання та навколишньої флори.
Щуки, що живуть на глибоководді, пофарбовані в темніші кольори, ніж родичі, що живуть у неглибоких водоймах. Забарвлення луски риби може бути сірувато-зеленим, сірим з жовтизним або сіро-коричневим.

Колір спини щуки темний, черевце біле з сірою плямистістю. Боки покривають характерні оливкові плями, що утворюють при злитті широкі смуги різної довжини. Непарні плавці відрізняють жовто-сірий, іноді коричневий колір з темними плямами. Грудні та черевні плавці щуки зазвичай оранжевого кольору.

Вузький спинний плавець віднесений до задньої частини тіла та розташований над анальним.

Самці і самки щуки відрізняються будовою сечостатевого отвору: особини чоловічої статі мають вузьку, витягнуту щілину, самки мають рожеве заглиблення у формі овалу.
Відповідно до видової приналежності та умов навколишнього середовища, тривалість життя щуки становить від 10 до 30 років.

Де мешкає щука?

Мешкають щуки в прісноводних водоймах Євразії та Північної Америки, віддаючи перевагу непроточній воді. Зустрічається риба у Фінській та Ризькій затоках Балтійського моря, чудово почувається в затоках Азовського моря. У ставках і озерах хижачка воліє не спливати далеко від берегової зони і мешкає на мілководді, серед водного сміття та густих чагарників прибережної водної флори. У річці щуку можна зустріти як біля берегів, так і на глибоководді.

У великих кількостях щуки живуть у гирлах річок, що впадають у великі водосховища, де є широкі розливи та багата водна флора. Щуки живуть лише у водоймах з достатнім вмістом кисню, при зниженні кисню взимку до 2-3 мг/л риби можуть загинути.

Чим харчується риба щука?

Весною, після вимушеного зимового голодування, риба щука кидається на все поспіль і може довго переслідувати жертву, доки погоня не увінчається успіхом. Полювання та жування тривають до повного пересичення, коли хвіст чергового здобичу стирчить у щуки з рота. Щука — напрочуд ненажерлива і нерозбірлива в їжі хижачка, може з’їсти навіть іншу щуку, особливо маленьку.

Щука харчується різноманітними видами риб: плотва, короп, підліщик, піскар, карась, широколобка, гольян, вусатий голець, окунь. Колючеперих риб, наприклад, йоржа, щука їсть обережно, міцно стискаючи щелепи доти, доки жертва не перестане тріпотіти. Крім риби, їжа щуки включає раків, жаб, а також мишей, щурів, кротів і білок, змушених долати водні перешкоди під час сезонних міграцій.

Якщо буде можливість, велика хижачка може стягнути на дно каченя, а також дорослу качку або селезня.

Види щук

Єдиний рід Щуки налічує 7 видів:

Звичайна щука

типовий і найчисленніший представник роду, що населяє більшість прісних водойм країн Євразії та Північної Америки. Довжина щуки досягає 1,5 метрів, середня вага дорівнює 8 кг. Колір щуки змінюється залежно від оточення, в якому живе щука: від сіро-зелених та бурих відтінків до сіро-жовтих. Звичайна щука мешкає в непроточних водах, чагарниках, прибережній частині водойми.

Американська щука (червонопера щука)

мешкає лише на східній території Північної Америки. Вид поділяється на 2 підвиди:

• • • північна червонопіра щука;
    • південна щука (трав’яна щука), що мешкає в Міссісіпі та водних артеріях, що впадають в Атлантичний океан.

Обидва підвиди що неспроможні похвалитися великими розмірами, виростають до 30-45 см у довжину, ваги 1 кг і мають укорочене рило. Єдина різниця – відсутність у південної щуки оранжево забарвлених плавців. Ці щуки живуть трохи більше 10 років.

Щука маскінонг

рідкісний вид, а також найбільша щука у сімействі. Своє ім’я мешканець північноамериканського континенту отримав завдяки індіанцям, які називали рибу maashkinoozhe, що означає “потворна щука”. Другу назву “гігантська щука” хижачка отримала завдяки значним розмірам. Окремі особини виростають до 1,8 м і важать до 32 кг. Забарвлення щуки – сріблясте, буро-коричневе або зелене, боки вкриті плямами або вертикальними смужками.

Чорна щука (смугаста щука)

північноамериканська хижачка, що населяє озера та зарослі річки від південних берегів Канади до штату Флорида в США і далі, до долини Міссісіпі та Великих Озер. Дорослі щуки виростають до 60 см у розмірі при вазі 2 кг і зовні нагадують звичайну північну щуку. Найбільший відомий представник виду важив трохи більше 4 кг. Чорні щуки мають характерний мозаїчний малюнок, розташований на боках, і відмінну темну смужку над очима.

Амурська щука

мешкає у водоймах острова Сахалін та у річці Амур. Представники виду мають менші, ніж у звичайної щуки, розміри: найбільші особини виростають до 115 см при масі тіла 20 кг. Для особин виду характерна дрібна луска сріблястого, або золотаво-зеленого кольору. Забарвленням амурська щука нагадує тайменя, маючи численні чорно-бурі плями, розкидані по всьому тілу, від голови до хвоста. Живуть щуки амурські в озерах до 14 років.

Південна щука (італійська щука)

мешкає у водоймах центральної та північної Італії. Цей вид уперше виділено у 2011 році, раніше вважався підвидом звичайної щуки.

Аквітанська щука

мешкає у водоймах Франції. Цей вид щуки вперше описано у 2014 році.

Нерест щуки

Самка щуки стає статевозрілою на 3-4 році життя, самець щуки дозріває до 5 років. Нерест починається після закінчення сходження льоду, коли температура води становить лише 3-6 градусів. Першими на нерест, що проходить поблизу берегів, на глибині до 1 м, йдуть дрібні щуки, великі нерестяться останніми. Хижаки збираються невеликими групами: 2-4 самці біля самки. Великих самок може оточувати до 8 самців щук.

Кількість ікри щуки залежить від розміру самки. Одна особина викидає від 17 до 215 тисяч ікринок, діаметр яких становить 3 мм. Клейкість литки слабка, частина приклеюється до рослин, інша відразу опадає. Через 3 дні практично вся ікра щуки втрачає клейкість, опадає і продовжує розвиватися на дні.

Період інкубації залежить від прогрівання води і може тривати від 8 до 14 днів. Личинки щуки, що з’явилися на світ, мають довжину 6,7-7,6 мм. Після розчинення навколишньої оболонки личинки починають поїдати веслоногих рачків та дафній.

Виростаючи до 12-15 мм завдовжки, молоді щуки вже здатні успішно поглинати личинок коропових риб, які нерестяться після хижачки. При довжині тіла малька 5 см щучий раціон повністю складається з мальків інших видів риб.

Щука вважається популярною промисловою рибою, активно розмножується в ставкових розсадниках, а також є предметом аматорського та спортивної риболовлі.

Цікаві факти про щуку

• За твердженням рибаків, щука, що зірвалася з гачка, запам’ятовує приманку, що завдала їй болю. Тому рибалці доведеться замінити або приманку, або змінити місце лову.
• М’ясо щуки містить лише 2-3% жиру, тому вважається цінним дієтичним продуктом.
• Численні розповіді про розміри виловлених щук згодом обростали легендами та міфами. Так, деякі джерела стверджували, що на початку 13 століття король Фрідріх II особисто спіймав щуку, окольцював золотим кільцем і відпустив у німецьке озеро Бьоккінген. Через 267 років рибаки впіймали саме цю щуку. За кілька століть риба виросла майже до 6 м завдовжки і важила 140 кг. Хребет гіганта визначили в один із соборів Німеччини. Дивну історію швидко розвінчали: хребет виявився складений з хребців різних щук, а імператор на початку 13 століття не залишав Італію і за всього бажання було рибалити в німецькому озері.