Грибы

лучшая закуска и не только

Місто обитання грибів

Як я вже згадував в замітці “Коли і де можна знайти гриби” зачинаю свою розповідь про те в яких лісах і де зростають гриби.

Гриби можна знайти скрізь: на полях зернових культур, кукурудзяних, картопляних і бурякових полях. В цьому випадку ми маємо справу з обробленою землею. Це означає, що поряд з добривами при обробці полів використовуються гербіциди, пестициди і инстектициды. Добре подумайте, чи варто споживати гриби, зростаючі на таких полях. Те ж саме відноситься і до грибів, зростаючих на узбіччях доріг.

Вони вбирають в себе шкідливі речовини, що містяться у вихлопних газах і можуть бути небезпечні. Краще всього збирати гриби в лісі і на лісових дорогах.

Гриби на полях і узбіччях доріг

Бокальчик полосатыйЗачнемо подаруй з полів і узбіч доріг. Які все ж в цих місцях зростають гриби?
Вольварієлла вязкошляпковая – типовий гриб, що зустрічається на полях і ріллі. У цих місцях також широко поширені різні види шампіньйонів і келишок смугастий (гастеромицет).

На узліссях зазвичай зростають ті ж види грибів – симбионтов, що і в самому лісі. Проте зустрічаються і деякі види несембиотических грибів, наприклад міський шампіньйон. Він проростає навіть крізь асфальт, щоб винести на поверхню землі свої плодові тіла.

Навозник серыйГрибники знають, що молоді плодові тіла гнойовика сірого їстівні, але стають отруйними у поєднанні з алкоголем, якщо його прийняти навіть через декілька днів після вживання грибного блюда.

Гриби в сосновому лісі

Сосна – дуже невибагливе дерево. Вона може зростати на грунтах, бідних живильними речовинами, наприклад піщаною, або відкладеннях гравію пересохлих річкових долин. Зростає вона і на кислих пісковиках і основних вапняках. У Центральній Европе соснові насадження були посаджені в тих областях, де декілька століть тому панував бук.

Якщо сосну садять в грунт, багатий живильними речовинами, довкола неї незабаром з’являються чагарники трав’янистих багатолітників і ожини. Цим рослинам живильні речовини потрібні у великій кількості. Для грибовтакие житла не особливо привабливі.

Белый гриб сосновыйНа піщаному грунті сосни зростають по сусідству з березами. Окрім грибів тут процвітають мохи, лишайники, чорниця, брусниця і верес. Тут вже зустрічається один з найулюбленіших грибів – білий гриб сосновий. Желтушка, зеленушка Так само на вашому шляху трапляться желтушка або зеленушка, яка може викликати небезпечну для життя алергічну реакцію, білий гриб, рижок червоний і звичайно ж сироїжка.

У кожному сосновому лісі зустрічаються безліч видів нижчих грибів, які зростають на відмерлій деревині, соснових шишках, палой листі.

Если данная публикация вам понравилась, предлагаю вам подписаться на получение материалов gribnick.org.ua через RSS ленту, и при желании присоединиться ко мне в Twitter



RSS 2.0 | Трекбек | Комментарий

Оставьте отзыв