Икра из грибов
Вот и наконец-то первый рецепт на Грибнике.
Готовить мы будем икру из грибов. И так, чтобы приготовить нам эту чудесную икру потребуется:
* 1 кг. свежих грибов
* 3 репчатых лука
* 2 зубка чеснока
* растительное масло
* зелень укропа
* черный молотый перец
* соль
Сначала грибы следует отварить в подсоленой воде с использованием одной лучинины. После этого грибы откидываем на друшлаг. Теперь режем грибы как нам угодно и начинаем их обжаривать в растителном масле. Лук мелко шинкуем и через некотороне время добавляем к нашим грибам. После 15 минут обжаривания, все это перчим и солим по вкусу. По желанию можно добавить пару столовых ложек сметаны, она вкус не испортит.
Жарим еще пять минут, после чего снимаем нашу икру с огня, посыпаем мелкорубленной зеленью укропа и выкладываем на блюдо.
Надеюсь вам понравится икра из грибов. Приятного поедания.
Если данная публикация вам понравилась, предлагаю вам подписаться на получение материалов gribnick.org.ua через , и при желании присоединиться ко мне в
Люблю грибы во всех видах, а это, кажется, простой и вкусный рецепт. Попробовать надо).