Грибы

лучшая закуска и не только

Грибы в опасности

Влияет ли сбор грибов на сохранение грибной флоры?
Плодовые тела грибов исчезают так же неожиданно, как и появляются. Во многих областях некоторые виды грибов исчезли навсегда.
В некоторых странах были выпущены распоряжения, запрещающие сбор съедобных грибов. Однако научно не было доказано, что сам по себе сбор грибов наносит вред мицелию. Разумеется, грибники должны соблюдать определённые правила для [...]

Читать полностью Грибы в опасности

Чем так страшен домовой гриб?

Издавна настоящий домовой гриб считается одним из самых опасных вредителей. Плохо проветриваемые и отапливаемые дома – типичное место обитания этого гриба.
Если вы обнаружили плодовые тела домового гриба, это значит, что гриб (типичная бурая гниль) уже разрушил древесину и допускаемая нагрузка балки или деревянной конструкции значительно снижена. Домовой гриб поражает любые виды древесины и проникает внутрь [...]

Читать полностью Чем так страшен домовой гриб?

Как мы можем заставить микрогрибы работать на нас?

Плесневые грибы вызывают порчу фруктов, овощей, мяса, выпечки, молока и молочных продуктов. Они «не останавливаются» и перед другими растительными и животными материалами: бумагой, кожаными и шерстяными изделиями и даже картинами.
Многие виды грибов используются человеком в медицинских и хозяйственных целях. С одной стороны, виды Penicillium (плесень) портят продукты питания, а с другой стороны, из Penicillium [...]

Читать полностью Как мы можем заставить микрогрибы работать на нас?