Грибы

лучшая закуска и не только

Вирощування грибів

Які переваги має вирощування грибів?
Білі гриби, лисички і інші їстівні гриби, з якими ми встигли познайомитися, в садах вирощувати неможливо, у тому числі і тому, що вони є грибами-симбионтами. Проте деякі види грибів все ж удається вирощувати і в штучних умовах.
При споживанні таких грибів можна не турбуватися про забруднення їх радіоактивними речовинами, важкими металами і [...]

Читать полностью Вирощування грибів

Шкідливі речовини і гриби

Обережно! Лисячий солітер.
Лисиці вважаються за переносників сказу. Сьогодні завдяки вакцинації небезпека заразитися цією хворобою значно знизилася. Проте останніми роками було встановлено, що лисиці є переносниками ще і лисячих солітерів. Ці стрічкові черв’яки виділяються з екскрементами, а потім з кормом потрапляють в організм мишей і інших гризунів. Там з яєць черв’яків розвивається фінна (личинка солітера). Лисиці, [...]

Читать полностью Шкідливі речовини і гриби

Основні правила грибника

Збирайте тільки ті гриби, які добре знаєте.
Переносите їх в легенях, але міцних ємкостях, наприклад, в корзині.
Зріжте гриб ножем або обережно від’єднаєте його від підстави руками.
Незнайомі гриби беріть разом з підставою, щоб пізніше мати можливість правильною визначити вигляд.
Початкуючим грибникам рекомендується спочатку збирати тільки трубчасті гриби, оскільки серед пластинчастих зустрічається багато отруйних.
Твердження, що гриби, які об’їдають равлики [...]

Читать полностью Основні правила грибника